Zutaten für 4 Personen als Vorspeise: 
2 Schalotten(40g)
1/2 Apfel (50g)
1 Knoblauchzehe
300g TK-Shrimps
20 g Senf, mittelscharf
20 g Ketchup
500 g Joghurt, 1,8 % Fett
150 g Miracle Whip Joghurt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß zum Abschmecken
Zubereitung:
Krabben auftauen, ggf. Darm entfernen, in eine Schüssel geben. Die Schalotten und den Apfel fein würfeln, Knoblauch auspressen, ebenfalls in die Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dazumischen, mit den Gewürzen abschmecken. Ich bereite diese Vorspeise schon immer einige Stunden vor dem Verzehr zu, damit alles gut durchziehen kann.
Pro Person: 221 kcal; Ew 20 g, Fett 6 g, Kh 17 g
Es gibt eine Vielzahl von unterschiedlichen Shrimps. In USA fallen sie alle unter den Begriff Shrimps, wohingegen in Europa zwischen Langusten, Krabben, Shrimps und Scampi unterschieden wird. Gemeinsam ist ihnen ein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und an den Mineralstoffen Jod, Selen und Zink. Sie stärken das Immunsystem, fördern die Herzgesundheit und wirken entzündungshemmend.